Przewodnik po błonniku: kiedy jest on Twoim przyjacielem, a kiedy nie
O roli błonnika w diecie i przygodach trawiennych można pisać pieśni, dopóki nie stanie się on czarnym charakterem." Błonnik to podstawowy element zdrowej diety, który chwalony jest za utrzymanie naszego układu trawiennego w dobrej kondycji. Dzięki temu poradnikowi odkryjesz, jakie mogą być sygnały mówiące o spożywaniu nadmiaru błonnika oraz poznasz fachowe wskazówki, pomagające znaleźć równowagę i utrzymać swoją kondycję trawienną na właściwym torze.
Niezależnie czy masz wzdęcia lub gazy, czy po prostu czujesz się źle, zrozumienie roli błonnika może pomóc Ci w dbaniu o zdrowy układ pokarmowy.
Znaczenie błonnika w diecie
Błonnik jest kluczowym składnikiem diety dla zdrowia układu trawiennego i ogólnego samopoczucia. Działa jak naturalna miotła w organizmie, dbająca o jego regularną czystość.
Korzyści dla regularności trawienia i ogólnego zdrowia
Błonnik działa jak naturalna miotła organizmu, zamiatając przewód trawienny i pomagając w pozbywaniu się odpadów. Jest niezbędnym elementem zrównoważonej diety, przyczyniającym się do regularności trawienia i uczucia sytości po posiłku, co może pomóc przy dbaniu o prawidłową masę ciała. Dodatkowo, diety bogate w błonnik są związane z mniejszym ryzykiem rozwoju przewlekłych chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca i niektóre rodzaje raka. Korzyści z błonnika wykraczają poza układ trawienny, ponieważ odgrywa on również rolę w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi i poprawie cholesterolu.
Zalecane dzienne spożycie błonnika dla dorosłych
Pomimo znanych korzyści zdrowotnych, spożycie błonnika przez wielu dorosłych nie osiąga zalecanego dziennego poziomu, które według EFSA wynosi około 25 gramów dziennie[1]. Dieta bogata w przetworzoną żywność nie zapewnia wystarczającej ilości błonnika. Ta rozbieżność między zalecanym a rzeczywistym spożyciem błonnika może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, w tym dyskomfortu trawiennego i nieregularności wypróżniania.
Źródła błonnika pokarmowego
Błonnik dzieli się na dwa rodzaje: rozpuszczalny i nierozpuszczalny.
Błonnik, który rozpuszcza się w wodzie, może pomagać w regulowaniu poziom cukru we krwi i w obniżaniu cholesterolu. Znajduje się w takich produktach jak owies, rośliny strączkowe i niektóre owoce.
Błonnik, który nie rozpuszcza się w wodzie, pomaga zwiększać objętość stolca i znajduje się w produktach pełnoziarnistych oraz wielu warzywach. Zrównoważona dieta powinna zawierać mieszankę obu rodzajów błonnika, aby czerpać pełne spektrum korzyści zdrowotnych[2].
Kiedy najlepiej spożywać błonnik?
Znalezienie równowagi w spożywaniu błonnika
Jeśli chcesz zwiększyć ilość błonnika w swojej diecie, oto kilka wskazówek:
Stopniowe dostosowywanie diety:
Nie śpiesz się z dietą bogatą w błonnik. Zacznij powoli i stopniowo zwiększaj spożycie błonnika przez kilka tygodni. To stopniowe podejście pozwala bakteriom jelitowym na dostosowanie się, minimalizując ryzyko wystąpienia gazów i wzdęć[3].
Dbaj o nawodnienie i aktywność:
Nawodnienie odgrywa kluczową rolę przy zwiększaniu wchłanialności błonnika. Woda ułatwia przesuwanie się błonnika przez układ trawienny, jednocześnie zapobiegając zaparciom[3]. Ponadto regularna aktywność fizyczna może pomóc w utrzymaniu regularności wypróżnień przez stymulację mięśni jelit[4].
Zasięgnij porady specjalisty:
Każdy ciało jest inne, więc to, co działa dla jednej osoby, może nie działać dla Ciebie. Warto porozmawiać z profesjonalistą, aby uzyskać porady dostosowanej do Twoich potrzeb.
Nieprawidłowe spożycie błonnika
Błonnik jest znany ze swoich długoterminowych korzyści zdrowotnych dla jelit. Odgrywa kluczową rolę w regulacji trawienia, utrzymaniu regularności wypróżnień i wspieraniu ogólnego zdrowia układu trawiennego. Jednak w obliczu zaparć, poleganie wyłącznie na błonniku jako krótkoterminowym rozwiązaniu może nie przynieść pożądanych rezultatów. W takich przypadkach nadmierne lub znaczne zwiększenie spożycia błonnika może nasilać dyskomfort i pogarszać objawy[5].
Zamiast tego zalecane jest bardziej zrównoważone podejście, które obejmuje nawodnienie, łagodną aktywność fizyczną i stopniowe wprowadzanie błonnika. Chociaż błonnik pozostaje fundamentem zdrowia układu trawiennego na dłuższą metę, ważne jest, aby podejść do jego spożycia z równowagą, zwłaszcza podczas zaparć, aby zapewnić skuteczną ulgę i utrzymanie zdrowia układu pokarmowego[2,3,4].
Znalezienie odpowiedniej równowagi: Błonnik i ulga w zaparciach
Wpływ błonnika na zaparcia może się różnić w zależności od jego typu i ilości. Dostosowanie spożycia błonnika do indywidualnych potrzeb, uwzględniając czynniki takie jak wiek, płeć i poziom aktywności, jest kluczowe. Takie spersonalizowane podejście pomaga uniknąć negatywnych skutków nadmiernego spożycia błonnika[2,3]. Bezpieczne zwiększenie spożycia błonnika, w połączeniu ze zwiększonym spożyciem płynów, może złagodzić zaparcia bez powodowania niepożądanych efektów[2].
Dulcobis® może Ci pomóc z zaparciem
Żywność bogata w błonnik pomaga zapobiegać zaparciom, ale gdy już masz zaparcia, warto rozważyć zastosowanie środka przeczyszczającego [5]. Dulcobis® oferuje szeroką gamę produktów, które mogą Ci pomóc znaleźć ulgę w zaparciach.
Tabletki Dulcobis® przywracają naturalny rytm jelitowy, gdy są przyjmowane na noc, przynosząc przewidywalną ulgę następnego rana[6]*.
*Działa w ciągu 6 do 12 godzin, gdy stosowany zgodnie z ulotką.
Zastrzeżenie:
Częściowo wygenerowane przez Gen AI
Przypisy:
- Scientific Opinion on Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fiber. EFSA Journal, 2010, 8(3).
- Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie. Redakcja: Mirosław Jarosz. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny, 2020.
- Mayo Clinic. Dietary fiber: Essential for a healthy diet. Data publikacji: 4, 2022. Dostęp: 10.02.2025.
- Kim SJ. Diet, Physical Activity, and Chronic Constipation: Unveiling the Combined Effects for Better Treatment Strategies. J Neurogastroenterol Motil. 2024;30(3):255-256.
- Ho KS, et al. Stopping or reducing dietary fiber intake reduces constipation and its associated symptoms. World J Gastroenterol. 2012;18(33):4593-4596.
- Dulcobis, 5 mg, tabletki dojelitowe. ChPL, 01/2025.